Straatkos-toer in Hanoi
Vir my is hierdie Hanoi-kostoer 'n MOET DOEN: Met die skryf van hierdie artikel besef ek dat ek baie Viëtnamese disse van die beste plaaslike restaurante in 'n baie kort tydperk probeer het. Ek kon dit nooit self gedoen het nie. Hierdie Hanoi Food Tour is 'n perfekte manier om 'n diep duik in die Viëtnamese kookkuns te kry.
Straatkos-toer in Hanoi
Die straatkos-toer in Hanoi het begin met 'n gerieflike bakkie van my hotel af, ontvang 'n lekkerny-sak, die verhoog vir 'n aand van kulinêre verkenning in die lewendige strate van Hanoi. Ons het baie geleer oor die samesmelting van Franse en Chinese invloede in Hanoi se koskultuur en delf in die historiese konteks agter die kulinêre toneel.