Jhai кафе Paksong Laos

Невероятна история зад кафето Jhai Lao. Това кафе е най-доброто кафе в моето пътуване досега. Не само заради вкуса. Принадлежи към най-доброто кафе на 2% в света! Да помогнем на общността да продаде кафето си за по-добри цени и да образова хората за по-добър и здравословен живот и всичко това като нестопанска организация. Jhai откри първия в света филантропски печене на кафе и кафе!

Историята на кафето Jhai започна с мечта

Започна с Тайсън Адамс, американец, когото срещнах по време на моя мотоциклетен контур от Паксе който е пътувал в Лаос няколко години. На своята раница е записал мечтите си. Едно от тях беше да започнем кафе с добро кафе в САЩ. Самото място беше скъпо, така че той създаде организация, в която подкрепяше клубове и спортни игри. Той им продаваше кафе на едро, те биха могли да продадат това кафе за малко повече и да получат печалба за спортния си клуб или организация. Печеливша ситуация. С спечелените пари той изгражда библиотека в училището, което посети преди няколко години.

Мечтата стана реалност

Но не много хора от Лаос четат книги, така че той реши да го направи различно. Той иска да го направи различно. Една компания направи конкуренция, а победителят получава подкрепа, за да превърне своята мечта с нестопанска цел в реалност. Тайсън написа бизнес план за страници на 9 и спечели конкуренцията от другите планове на 900!

Вижте повече за историята на Jhai Coffee

Стартирайте бизнеса

Със своя партньор от Лаос Джаки той създаде нова марка кафе с нестопанска цел. Обикновено производителите на кафе продават цялото си кафе на една и съща цена на килограм в големите фабрики за кафе. Но Jhai ги научи как да правят добро кафе и да правят първокласен продукт. С марката на кафето Jhai те могат да получат повече пари и да живеят по-добър живот.

Вижте повече какво прави Jhai Coffee

Jhai помага на общността

Сега Jhai помага на повече от семейства 2250 в района на кафенето. Те предлагат програми за училища и учат децата на хигиена, учат фермерите как да правят първокласно кафе, как да създават по-добър бизнес, да изграждат водни помпи, места за съхранение на кафе и училища.

Вижте повече за процеса

Jhai кафене

В 2014 Jhai отвори кафенето в Паксон, там е началникът, където Jhai стартира и създава целия си „бизнес“. Когато правите мотоциклетния цикъл Pakse, кафенето Jhai е хубава почивка по маршрута. Можете да опитате тяхното кафе и да купите пакети с кафе, ако искате. Сервират ви кафе по сиенция. Изпечете сами кафето си. Претеглете точното количество кафе, кипнете водата. Охлаждайте водата за X секунди. Напълнете Aeropress, изчакайте X секунди добавете останалата част от водата. Изчакайте отново X секунди. Натиснете водата в чашата и ви сервирайте кафе. НЕ СЪМ СЛУЖАЙ, когато вкусих кафето. 🙂 Потърси табелата по-долу в Паксон, когато караш контура на мотоциклета Pakse.

От уебсайта на Jhai

Кооперацията на фермерите в Jhai Coffee

Кафето се доставя от кооперацията на Jhai Coffee Farmers (JCFC), разположена в Паксонг Лаос. В момента JCFC се състои от семейства 2250 в селата 68 и е единствената организация, собственост на фермери в Лаос. Те отглеждат предимно робуста, Arabica catimor и Arabica typica кафе.

Мисията на кафето Jhai

Jhai Coffee House е първото изцяло филантропско кафе за печене и кафе в света, намиращо се на източника. Jhai обучава фермерите за специални практики за кафе, купува директно от фермери и инвестира 100% от нетната печалба във решения за вода и хигиена в училищата в общността.

Ние вярваме, достъп до чиста вода е основно право на човека; нашата мисия е да донесем до края на 63 училищата на 2015 на образованието по хигиена на платото Болавен и чиста вода.

Напредък на кафето Jhai

Вода и хигиена: През 2013-14 г. партньорствата с правителството на Лаос, JCFC и частната компания за филтри за вода, Terra Clear, позволиха на Jhai да обслужва 18 училища, общо 2678 деца. Сега тези училища имат филтри за пречистване на вода и са завършили програмата за хигиена на Джай (WASH). Джай също така инсталира 4 помпи за чиста вода, произведени от Unicef, в училища, които преди това нямаха достъп.

Следвайте или подкрепете кафето Jhai

Можете лесно да подкрепите кафето Jhai. Дори вашето подобно следване е начин на подкрепа!

Дарете на Jhai

http://bit.ly/jhaifundraiser