Tänavatoidureis Hanois
Minu jaoks on see Hanoi toidureis MUST DO: seda artiklit kirjutades saan aru, et proovisin väga lühikese aja jooksul palju Vietnami roogasid parimatest kohalikest restoranidest. Ma poleks kunagi ise seda suutnud teha. See Hanoi toidureis on suurepärane viis Vietnami kööki sügavalt sukelduda.
Tänavatoidureis Hanois
. tänavatoidureis Hanois algas mugava järeletulemisega minu hotellist, kaubakoti vastuvõtmisest, mis oli lava õhtuseks kulinaarseks avastamiseks Hanoi elavatel tänavatel. Õppisime palju prantsuse ja hiina mõjude sulandumisest Hanoi toidukultuuris ning süvenesime kulinaarse kulinaarse stseeni taga olevasse ajaloolisse konteksti.