Jhai kava Paksong Laos

Nevjerovatna priča iza Jhai Lao kave. Ova kava je najbolja kava na mom putovanju do sada. Ne samo zbog ukusa. Spada u najbolju 2% kavu na svijetu! Pomaganje zajednici da proda svoju kavu za bolje cijene i educira ljude za bolji i zdraviji život, a sve kao neprofitnu organizaciju. Jhai otvorio prvi filantropski pečenjar i kafić na svijetu!

Priča o Jhai kavi započela je snom

Sve je počelo s Tysonom Adamsom, Amerikancem, kojeg sam upoznao tijekom svog petlja za motocikle iz Pakse koji je putovao u Laos par godina. Na ruksaku je zapisao svoje snove. Jedan od njih bio je pokrenuti kavu s dobrom kavom u SAD-u. Mjesto koje mu je bilo skupo pa je stvorio organizaciju u kojoj je podržavao klubove i sportske klubove. Prodavao im je kavu na veliko, mogli su je prodati za malo više i zaraditi njihov sportski klub ili organizaciju. Win win situacija. S novcem koji je zaradio izgradio je knjižnicu u školi koju je posjetio prije par godina.

San je postao stvarnost

Ali ne puno ljudi iz Laosa čita knjige, pa je odlučio to učiniti drugačije. Želi to učiniti drugačije. Tvrtka je napravila natjecanje, a pobjednik dobiva podršku kako bi svoj neprofitni san ostvario u stvarnosti. Tyson je napisao poslovni plan na 9 stranicama i pobijedio u konkurenciji od ostalih 900 planova!

Pogledajte više o povijesti Jhai kafe

Pokrenite posao

Sa svojim laoškim partnerom Jackie stvorio je novi neprofitni brand kave. Normalni proizvođači kave prodaju svu kavu za istu cijenu po kilogramu velikim tvornicama kave. Ali Jhai ih je naučio kako napraviti dobru kavu i napraviti vrhunski proizvod. Uz marku Jhai kave mogu dobiti više novca i živjeti bolji život.

Pogledajte više o tome što Jhai Coffee radi

Jhai pomaže zajednici

Sada Jhai pomaže više od 2250 obitelji na području kavane. Nude programe za škole i djecu poučavaju higijenu, poučavaju poljoprivrednike kako napraviti vrhunsku kavu, kako postaviti bolje poslovanje, izgraditi vodene pumpe, mjesta za skladištenje kave i škole.

Pogledajte više o procesu

Jhai kavana

U 2014-u Jhai otvorio je kafić u Paksongu, tamo je sjedište Jhai-a i započelo je sve svoje "poslove". Kada napravite petlju s motorom Pakse, kavana Jhai je lijepa pauza na ruti. Možete isprobati njihovu kavu i kupiti pakete kave ako želite. Kavu vam serviraju na sience. Skuhajte kavu sami. Težina točne količine kave, prokuhajte vodu. Ohladite vodu X sekundi. Napunite Aeropress, pričekajte da X sekundi dodate ostatak vode. Pričekajte ponovo X sekundi. Pritisnite vodu u šalicu i poslužite vam kavu. Ne bih pazio kad sam okusio kavu 🙂 Potražite znak ispod Paksonga kad vozite petlju za motocikl Pakse.

Sa web stranice Jhai

Zadruga Jhai Coffee Farmers

Kava se dobiva iz zadruge Jhai Coffee Farmers (JCFC) koja se nalazi u Paksong Laosu. Trenutačno se JCFC sastoji od 2250 obitelji u selima 68 i jedina je organizacija farmera u Laosu. Uzgajaju se pretežno robusta, Arabica catimor i Arabica typica kava.

Misija Jhai kave

Kavana Jhai prva je potpuno filantropska svjetska pržionica i kafić na svijetu koja se nalazi na izvoru. Jhai educira poljoprivrednike o specijalnim praksama kave, kupuje ih izravno od farmera i ulaže 100% neto dobiti u rješenja za vodu i higijenu u školama unutar zajednice.

Vjerujemo da je pristup čistoj vodi temeljno ljudsko pravo; naša misija je do kraja 63-a dovesti škole 2015 na obrazovanje o higijeni Bolenske visoravni i čistu vodu.

Napredak Jhai kave

Voda i higijena: U razdoblju od 2013. do 14. godine, partnerstva s vladom Laosa, JCFC-om i privatnom tvrtkom za filtriranje vode, Terra Clear, omogućila su Jhai-u da opslužuje 18 škola s ukupno 2678 djece. Te škole sada imaju filtere za pročišćavanje vode i završile su Jhai-ov program higijene (WASH). Jhai je također instalirao 4 pumpe za čistu vodu proizvedene od Unicefa u školama koje prije nisu imale pristup.

Slijedite ili podržite Jhai kavu

Jhai kavu možete lako podržati. Čak i vaša slična potpora način je podrške!

Donirajte Jhaiu

http://bit.ly/jhaifundraiser