סיור אוכל רחוב בהאנוי
בשבילי סיור האוכל הזה בהאנוי הוא חובה לעשות: בכתיבת מאמר זה אני מבין שניסיתי הרבה מנות וייטנאמיות מהמסעדות המקומיות הטובות ביותר בפרק זמן קצר מאוד. בחיים לא יכולתי לעשות את זה בעצמי. סיור האוכל הזה בהאנוי הוא דרך מושלמת לצלול עמוק לתוך המטבח הווייטנאמי.
סיור אוכל רחוב בהאנוי
אל האני סיור אוכל רחוב בהאנוי התחיל באיסוף נוח מהמלון שלי, קבלת תיק טוב, הכנה לערב של חקר קולינרי ברחובות התוססים של האנוי. למדנו הרבה על מיזוג ההשפעות הצרפתיות והסיניות בתרבות האוכל של האנוי והעמקנו בהקשר ההיסטורי שמאחורי הסצנה הקולינרית.
