Jhai ကော်ဖီ Paksong လာအို

Jhai Lao ကော်ဖီနောက်ကွယ်မှအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောပုံပြင်။ ဤကော်ဖီသည်ကျွန်ုပ်ခရီးစဉ်အတွင်းကျွန်ုပ်၏အကောင်းဆုံးကော်ဖီဖြစ်သည်။ မသာသောကြောင့်အရသာ၏။ ၎င်းသည်ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး 2% ကော်ဖီဖြစ်သည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောဘ ၀ များရရှိစေရန်နှင့်အကျိုးအမြတ်မယူသောအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုအနေဖြင့်လူများအားပညာပေးခြင်းအားကော်ဖီပိုမိုကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းများဖြင့်ရောင်းချနိုင်ရန်ရပ်ရွာလူထုအားကူညီခြင်း။ Jhai သည်ကမ္ဘာ့ပထမဆုံးပရဟိတကော်ဖီမီးဖိုနှင့်ကဖေးကိုဖွင့်လှစ်လိုက်သည်။

Jhai ကော်ဖီအကြောင်းအိပ်မက်တစ်ခုကစတင်ခဲ့သည်

တိုင်ဆန်အဒမ်နှင့်ကျွန်ုပ်စတင်တွေ့ဆုံစဉ်ကကျွန်ုပ်တွေ့ဆုံခဲ့သည် Pakse မှမော်တော်ဆိုင်ကယ်ကွင်းဆက် သူနှစ်ပေါင်းစုံတွဲတစ်တွဲလာအိုနိုင်ငံသို့ခရီးထွက်ခဲ့သည်။ မိမိအ backpacktrip တွင်သူသည်မိမိအိပ်မက်တွေကိုရေးသားခဲ့သည်။ သူတို့ထဲကတစ်ယောက်ကတော့အမေရိကန်မှာကော်ဖီကောင်းကောင်းနဲ့ကော်ဖီဆိုင်တစ်ခုဖွင့်တာပဲ။ သူ့ရဲ့နေရာကစျေးကြီးတဲ့အတွက်သူ့ရဲ့ကလပ်နဲ့အားကစားအသင်းကိုသူ့ရဲ့အထောက်အပံ့ပေးတဲ့အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုတည်ထောင်ခဲ့တယ်။ သူကသူတို့ကိုကော်ဖီအမြောက်အများနဲ့ရောင်းလိုက်တယ်၊ သူတို့ကဒီကော်ဖီကိုနည်းနည်းထပ်ရောင်းပြီးသူတို့ရဲ့အားကစားအသင်းဒါမှမဟုတ်အဖွဲ့အစည်းအတွက်အမြတ်အစွန်းရတယ်။ Win Win အခြေအနေ။ သူရရှိသောငွေဖြင့်လွန်ခဲ့သော ၂ နှစ်ကသူလည်ပတ်ခဲ့သောကျောင်းတွင်စာကြည့်တိုက်တစ်ခုတည်ဆောက်ခဲ့သည်။

အိပ်မက်သည်အမှန်ဖြစ်လာခဲ့သည်

သို့သော်လာအိုပြည်သူအများစုကစာအုပ်များကိုမဖတ်တတ်ကြ။ သူမတူအောင်လုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သူကကွဲပြားခြားနားချင်တယ်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည်ပြိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုပြုလုပ်ခဲ့ပြီးအောင်မြင်သူသည်သူ၏အမြတ်အစွန်းမဟုတ်သောအိပ်မက်ကိုလက်တွေ့အကောင်အထည်ဖော်ရန်ထောက်ခံမှုကိုရရှိခဲ့သည်။ တိုင်ဆန်သည် 9 စာမျက်နှာများစီးပွားရေးစီမံကိန်းကိုရေးသားခဲ့ပြီး 900 ၏အခြားအစီအစဉ်များတွင်ပြိုင်ဆိုင်မှုကိုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။

Jhai ကော်ဖီ၏သမိုင်းကြောင်းကိုပိုမိုကြည့်ရှုပါ

စီးပွားရေးစတင်ပါ

သူ၏လာအိုနှင့်မိတ်ဖက်ဖြစ်သည့်ဂျက်ကီနှင့်အကျိုးအမြတ်မယူသောကော်ဖီအသစ်တစ်ခုကိုသူဖန်တီးခဲ့သည်။ ပုံမှန်ကော်ဖီစိုက်သူများသည်ကော်ဖီစက်ရုံကြီးများကိုသူတို့၏ကော်ဖီအားလုံးကိုတစ်ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူတူညီသောစျေးနှုန်းဖြင့်ရောင်းချကြသည်။ ဒါပေမယ့် Jhai ကသူတို့ကိုကော်ဖီကောင်းအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊ အဆင့်မြင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာသူတို့ကိုသင်ပေးတယ်။ Jhai ကော်ဖီ၏အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့်သူတို့သည်ငွေပိုမိုရရှိနိုင်ကာပိုမိုကောင်းမွန်သောဘဝကိုပိုင်ဆိုင်နိုင်ကြသည်။

Jhai ကော်ဖီဘာလုပ်သည်ကိုထပ်မံကြည့်ရှုပါ

Jhai သည်ရပ်ရွာကိုကူညီသည်

ယခု Jhai သည်ကော်ဖီဆိုင်Xရိယာအတွင်းရှိ 2250 မိသားစုများကိုပိုမိုကူညီသည်။ ၎င်းတို့သည်ကျောင်းများအတွက်အစီအစဉ်များကို ပေး၍ ကလေးများကိုတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအကြောင်းသင်ကြားပေးသည်။ တောင်သူများအားကော်ဖီမည်မျှရရှိနိုင်ကြောင်း၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများမည်သို့တည်ဆောက်ရမည်၊ ရေစုပ်စက်များ၊ ကော်ဖီသိုလှောင်ရာနေရာများနှင့်ကျောင်းများကိုသင်ကြားပေးသည်။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်များအကြောင်းပိုမိုကြည့်ရှုပါ

Jhai ကော်ဖီဆိုင်

2014 Jhai တွင် Paksong ရှိကော်ဖီဆိုင်ကိုဖွင့်လှစ်ထားသည်။ ထိုရုံးချုပ်သည် Jhai မှသူတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုစတင်ဖန်တီးပေးသည်။ သင် Pakse မော်တော်ဆိုင်ကယ်စက်ဝိုင်းကိုလုပ်သည့်အခါ Jhai ကော်ဖီဆိုင်သည်လမ်းကြောင်းပေါ်တွင်ကောင်းမွန်သောအနားယူခြင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သငျသညျသူတို့ကော်ဖီစမ်းနှင့်သင်လိုလျှင်ကော်ဖီ packages များဝယ်နိုင်သည်။ သူတို့ကမင်းကိုကော်ဖီကိုမင်းကိုလွမ်းတယ် သူတို့ကော်ဖီကိုသူတို့ကင်ပါ။ ကော်ဖီပမာဏအတိအကျကိုဖော်ပြပါ၊ ရေကိုပြုတ်ပါ။ X ကိုစက္ကန့်ဘို့ရေ Cool ။ Aeropress ကိုဖြည့်ပါ၊ X စက္ကန့်စောင့်ပါ။ နောက်တဖန် X စက္ကန့်စောင့်ပါ။ ရေကိုခွက်ထဲထည့်ပြီးကော်ဖီကိုအစေခံပါ။ ငါကော်ဖီကိုမြည်းစမ်းသောအခါ WAUW ဖြစ်သည်။ the ပါကဆပ်ဆိုင်ကယ်ကွင်းတွင်သင်စီးစဉ် Paksong ရှိအောက်ဖော်ပြပါအမှတ်အသားကိုရှာပါ။

Jhai ဝက်ဘ်ဆိုက်မှ

Jhai ကော်ဖီစိုက်တောင်သူသမဝါယမ

Paksong Laos တွင်တည်ရှိသော Jhai ကော်ဖီစိုက်တောင်သူများသမဝါယမ (JCFC) မှကော်ဖီကိုရရှိသည်။ ယခုအချိန်တွင် JCFC သည် 2250 ကျေးရွာများမှ 68 မိသားစုများနှင့်ပါဝင်ပြီးလာအိုနိုင်ငံတွင်တစ်ခုတည်းသောလယ်သမားပိုင်အဖွဲ့အစည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် robusta၊ Arabica catimor နှင့် Arabica typica ကော်ဖီတို့စိုက်ပျိုးကြသည်။

Jhai ကော်ဖီ၏မစ်ရှင်

Jhai ကော်ဖီဆိုင်သည်အရင်းအမြစ်တွင်တည်ရှိသောကမ္ဘာ့ပထမဆုံးပရဟိတကော်ဖီ roaster & caféဖြစ်သည်။ Jhai သည်တောင်သူများအားအထူးကော်ဖီအလေ့အကျင့်များအကြောင်းသင်ကြားပေးသည်။ လယ်သမားများထံမှတိုက်ရိုက် ၀ ယ်ယူပြီးရပ်ရွာတွင်းရှိကျောင်းများရှိရေနှင့်သန့်ရှင်းရေးအဖြေများအတွက်အသားတင်အမြတ် ၁၀၀% ကိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်သန့်ရှင်းသောရေရရှိမှုသည်အခြေခံလူ့အခွင့်အရေးဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်မှန်းချက်မှာ 63 အဆုံးတွင် Bolaven Plateau တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနှင့်သန့်ရှင်းသောရေကို 2015 ကျောင်းများသို့ပို့ဆောင်ပေးရန်ဖြစ်သည်။

Jhai ကော်ဖီတိုးတက်မှု

ရေနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု - ၂၀၁၃-၁၄ တွင်လာအိုအစိုးရ၊ JCFC နှင့်ပုဂ္ဂလိကရေစစ်ထုတ်ကုမ္ပဏီ Terra Clear တို့နှင့် ပူးပေါင်း၍ Jhai အားကျောင်းပေါင်း ၁၈ ကျောင်းဖွင့်လှစ်နိုင်ခဲ့ပြီးကလေးပေါင်း ၂၆၇၈ ယောက်ရှိသည်။ ယခုဤကျောင်းများတွင်ရေသန့်စင်စက်များရှိပြီး Jhai ၏တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး (WASH) အစီအစဉ်ကိုပြီးစီးပါပြီ။ Jhai သည်ယခင်ကလက်လှမ်းမမီသောကျောင်းများတွင် Unicef ထုတ်လုပ်သည့်သန့်ရှင်းသောရေစုပ်စက် ၄ ခုကိုလည်းတပ်ဆင်ခဲ့သည်။

Jhai ကော်ဖီကိုလိုက်နာပါသို့မဟုတ်ထောက်ခံပါ

Jhai ကော်ဖီကိုလွယ်ကူစွာသင်ပံ့ပိုးနိုင်သည်။ မင်းရဲ့နောက်လိုက်လိုက်တာကတောင်ထောက်ခံမှုတစ်ခုပါ။

Jhai သို့လှူဒါန်းပါ

http://bit.ly/jhaifundraiser