Jhai кофе Пакшонг Лаос

Удивительная история о кофе Jhai Lao. Этот кофе - лучший кофе в моей поездке. Не только из-за вкуса. Он принадлежит к лучшему кофе 2% в мире! Помогать сообществу продавать свой кофе по более выгодным ценам и просвещать людей для лучшей и здоровой жизни, и все это как некоммерческая организация. Jhai открыл первый в мире благотворительный ростер кофе и кафе!

История кофе Jhai началась с мечты

Это началось с Тайсона Адамса, американского парня, которого я встретил во время моего петля для мотоцикла от Паксе который путешествовал в Лаосе пару лет. На своем рюкзаке он записал свои мечты. Одним из них было начало кофейни с хорошим кофе в США. Само по себе это было дорого, поэтому он создал организацию, в которой поддерживал клубы и спортивные команды. Он продавал им кофе оптом, они могли продавать его немного больше и получать прибыль для своего спортивного клуба или организации. Беспроигрышная ситуация. На заработанные деньги он строит библиотеку в школе, которую посетил пару лет назад.

Мечта стала реальностью

Но не многие лаосцы читают книги, поэтому он решил сделать это по-другому. Он хочет сделать это по-другому. Компания устроила соревнование, и победитель получает поддержку, чтобы воплотить свою некоммерческую мечту в реальность. Тайсон написал бизнес-план для страниц 9 и выиграл конкурс из других планов 900!

Подробнее об истории Jhai Coffee

Начать бизнес

Со своим лаосским партнером Джеки он создал новый некоммерческий бренд кофе. Обычно фермеры продают весь свой кофе по одной цене за килограмм крупным кофейным фабрикам. Но Джай научил их, как сделать хороший кофе и сделать продукт премиум-класса. С маркой кофе Jhai они могут получить больше денег и жить лучше.

Узнайте больше о том, что делает Jhai Coffee

Jhai помогает сообществу

Теперь Jhai помогает больше, чем семьям 2250 в районе кофейни. Они предлагают программы для школ и учат детей гигиене, учат фермеров, как приготовить кофе премиум-класса, как создать лучший бизнес, построить водяные насосы, места для хранения кофе и школы.

Подробнее о процессе

Jhai кофейня

В 2014 Jhai открыл кофейню в Paksong, это штаб-квартира, где Jhai начинает и создает весь свой «бизнес». Когда вы едете на мотоцикле Pakse, кофейня Jhai - отличный перерыв на маршруте. Вы можете попробовать их кофе и купить пакеты кофе, если хотите. Они подают кофе по пути. Жарят их кофе сами. Взвесьте точное количество кофе, кипятите воду. Охладите воду на X секунд. Заполните Aeropress, подождите X секунд, добавьте оставшуюся воду. Подождите снова X секунд. Нажмите воду в чашку и подайте кофе. Я думаю, WAUW, когда я попробовал кофе 🙂 Ищите знак ниже в Paksong, когда вы едете на мотоциклетной петле Pakse.

С сайта Jhai

Кофейный кооператив Jhai Coffee

Кофе получен из Кооператива фермеров Jhai Coffee (Кооператив кофеен Jhai), расположенного в Пакшонг Лаос. На данный момент JCFC состоит из семей 2250 в деревнях 68 и является единственной принадлежащей фермеру организацией в Лаосе. Они выращивают в основном робуста, арабика catimor и арабика типичный кофе.

Миссия кофе Jhai

Кофейня Jhai - первая в мире благотворительная кофейня и кафе, расположенная у источника. Джхай обучает фермеров методам приготовления спешиэлти кофе, закупает его напрямую у фермеров и инвестирует 100% чистой прибыли в решения для водоснабжения и гигиены в школах местного сообщества.

Мы считаем, что доступ к чистой воде является фундаментальным правом человека; наша миссия состоит в том, чтобы к концу 63 привести школы 2015 на санитарно-гигиеническое образование на плато Болавен и получить чистую воду.

Прогресс кофе Jhai

Вода и гигиена: в 2013–14 годах партнерство с правительством Лаоса, JCFC и частной компанией по производству фильтров для воды Terra Clear позволило Джхай обслужить 18 школ, в которых учится 2678 детей. В этих школах теперь есть фильтры для очистки воды, и они прошли программу Джхай по гигиене (WASH). Джхай также установил 4 насоса для чистой воды производства Unicef в школах, к которым раньше не было доступа.

Следуйте или поддержите кофе Jhai

Вы можете поддержать кофе Jhai легко. Даже ваш способ следовать - это способ поддержки!

Пожертвовать Jhai

http://bit.ly/jhaifundraiser