Jhai kava Paksong Laos

Neverjetna zgodba za kavo Jhai Lao. Ta kava je najboljša kava na mojem potovanju do zdaj. Ne samo zaradi okusa. Spada med najboljšo 2% kavo na svetu! Pomoč skupnosti pri prodaji kave za boljše cene in izobraževanje ljudi za boljše in bolj zdravo življenje in vse kot neprofitna organizacija. Jhai odprl prvo filantropsko praževalko kave in kavarno na svetu!

Zgodba o Jhai kavi se je začela s sanjami

Začelo se je s Tysonom Adamsom, ameriškim fantom, ki sem ga srečal med mojim zanka za motorna kolesa iz Pakse ki je že nekaj let potoval v Laos. Na nahrbtnik je zapisal svoje sanje. Eden od njih je bil začetek lokala z dobro kavo v ZDA. Mesto samo zase je bilo drago, zato je ustvaril organizacijo, v kateri je podpiral klube in športne igre. Prodajal jim je kavo na veliko, to kavo bi lahko prodali za malo več in s svojim športnim klubom ali organizacijo ustvarili dobiček. Win win situacija. Z zasluženim denarjem je v šoli, ki jo je pred nekaj leti obiskal, zgradil knjižnico.

Sanje so postale resničnost

Ampak veliko Laosovcev bere knjige, zato se je odločil, da bo to storil drugače. To hoče narediti drugače. Podjetje je pripravilo tekmovanje in zmagovalec dobi podporo, da svoje neprofitne sanje uresniči. Tyson je napisal poslovni načrt 9 strani in zmagal v konkurenci iz drugih načrtov 900!

Oglejte si več o zgodovini Jhai Coffee

Začnite posel

S partnerjem iz Laosa Jackie je ustvaril novo neprofitno znamko kave. Navadni kmetje kave prodajo vso kavo za isto ceno kilogram velikim tovarnam kave. Toda Jhai jih je naučil, kako narediti dobro kavo in narediti vrhunski izdelek. Z blagovno znamko kave Jhai lahko dobijo več denarja in živijo boljše življenje.

Poglejte več, kaj počne Jhai Coffee

Jhai pomaga skupnosti

Zdaj Jhai pomaga več kot družinam 2250 na območju kavarne. Ponujajo programe za šole in otroke poučujejo o higieni, kmetov učijo, kako pripraviti vrhunsko kavo, kako ustanoviti boljša podjetja, zgraditi vodne črpalke, mesta za shranjevanje kave in šole.

Oglejte si več o postopku

Kavarna Jhai

V 2014 je Jhai odprl kavarno v Paksongu, tam je sedež, kjer Jhai začne in ustvarja vse svoje "posle". Ko boste naredili motorno kolesarsko zanko Pakse, je kavarna Jhai lepa pavza na poti. Lahko poskusite njihovo kavo in kupite pakete kave, če želite. Kavo vam postrežejo v sience. Svojo kavo pražite sami. Odtehtajte natančno količino kave, vodo prekuhajte. Voda hladite X sekund. Napolnite Aeropress, počakajte X sekund, da dodate ostalo vodo. Počakajte še X sekund. V skodelico pritisnite vodo in vam postrežemo kavo. Ko sem okusil kavo, NE ZNAMO 🙂 Poiščite spodnji znak v Paksongu, ko vozite zanko na motorju Pakse.

S spletne strani Jhai

Zadruga Jhai Coffee Farmers

Kava se pridobiva iz zadruge Jhai Coffee Farmers Cooperative (JCFC), ki se nahaja v Paksong Laosu. Trenutno JCFC sestavlja družine 2250 v vaseh 68 in je edina organizacija, ki je v lasti kmetov v Laosu. Gojijo pretežno robusta, Arabica catimor in Arabica typica kava.

Poslanstvo Jhai kave

Kavarna Jhai je prva popolnoma filantropska kavarna na svetu, ki se nahaja na izvoru. Jhai izobražuje kmete o posebnih praksah kave, kupuje neposredno od kmetov in vlaga 100% čistega dobička v rešitve za vodo in higieno v šolah v skupnosti.

Verjamemo, da je dostop do čiste vode temeljna človekova pravica; naše poslanstvo je, da do konca 63 vključimo šole 2015 na higiensko izobraževanje na planoti Bolaven in čisto vodo.

Napredek jhajske kave

Voda in higiena: V letih 2013–14 so partnerstva z vlado Laosa, JCFC in zasebnim podjetjem za filtriranje vode Terra Clear Jhaiu omogočila, da je služil 18 šolam s skupno 2678 otroki. Te šole imajo zdaj filtre za čiščenje vode in so zaključile Jhai-jev higienski program (WASH). Jhai je v šolah, ki prej niso imele dostopa, namestil tudi 4 črpalke za čisto vodo, ki jih je izdelal Unicef.

Sledite ali podpirajte Jhai kavo

Jhai kavo lahko enostavno podprete. Tudi vaša podobnost je način podpore!

Donirajte za Jhai

http://bit.ly/jhaifundraiser