Tur Kuliner di Hong Kong

Hong Kong, yang terkenal dengan cakrawalanya yang mempesona dan jalanannya yang ramai, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Sejarahnya yang kaya sebagai perpaduan berbagai budaya telah melahirkan kuliner yang sangat beragam. Oleh karena itu saya ingin melakukan a tur kuliner di Hong Kong.

Perjalanan ini menggugah selera saya dan memperluas pemahaman saya tentang lanskap gastronomi kota yang dinamis ini. Posting blog ini menggambarkan pengalaman saya sendiri dan tidak akan menjelaskan semua yang akan Anda cicipi, lihat, atau pelajari. Yang terpenting; Rasakan sendiri.

Bagian besar dari kesuksesan: Pemandu wisata yang lucu dan berpengetahuan membawa kami ke semua hotspot pada waktu yang tepat; tidak ada jam sibuk tetapi hidangan segar selalu sempurna.

Perjalanan Melalui Lanskap Makanan Hong Kong

Petualangan kami dimulai pada pukul 2 di Stasiun Sheung Wan. Tur ini menjanjikan eksplorasi cita rasa Central yang bervariasi dan kaya.

Central bukan hanya bagian sibuk di Hong Kong; di sinilah sejarah panjang kota dan masa kini yang semarak bersatu untuk memengaruhi dunia kulinernya. Pemandu kami memulai dengan berbagi cerita tentang evolusi Central dari pos terdepan kolonial menjadi distrik modern yang ramai, dan bagaimana transformasi ini menjadikannya pusat perhatian bagi pecinta kuliner.

Seni Dim Sum dan Kapal Uap Bambu

Perhentian pertama kami di Wing Lok Street memperkenalkan kami pada seni dim sum. Di sini, kami mencoba cara tradisional mengukus makanan lezat ini dalam keranjang bambu. Dim sum yang kami coba merupakan perpaduan rasa dan tekstur yang lembut, menunjukkan keterampilan dan tradisi di balik praktik kuliner Kanton yang populer ini.

TIPS: Ambil foto dalam perjalanan dan nanti Anda dapat menemukan lokasi persis toko tersebut dengan foto Anda.

Makanan Mewah Cina dan Makanan Kering

Selama berjalan-jalan di jalanan Hong Kong yang ramai, pemandu kami menunjukkan berbagai makanan dan obat-obatan unik, banyak di antaranya baru dan sangat tidak biasa bagi saya, berasal dari latar belakang Eropa. Kami sebenarnya tidak mencicipi makanan eksotis ini, namun pengalamannya tetap membuka mata. Pemandu ini membagikan detail menarik tentang empat makanan mewah yang sangat dihargai dalam masakan Tiongkok.

Sangat menarik untuk mempelajari makanan ini dan tempatnya dalam tradisi kuliner Tiongkok. Kami juga menjumpai beberapa toko asli yang memajang berbagai makanan kering yang aneh dan bahkan beberapa obat-obatan yang sangat aneh. Barang-barang ini, sangat berbeda dari apa yang biasa saya lihat di Eropa, memberikan gambaran sekilas tentang kebiasaan makan masyarakat Tiongkok yang luas dan beragam.

Bagian dari tur ini benar-benar membuka mata saya, menunjukkan kepada saya betapa kontrasnya preferensi kuliner antara Timur dan Barat. Hal ini merupakan pengingat betapa beragamnya budaya makanan, dan betapa hal yang mungkin tampak tidak biasa bagi sebagian orang, namun bagi sebagian orang lain merupakan makanan lezat.

Bagaimana Toko Kecil Mengubah Resepnya

Di sebuah gang kecil kami bersantai sambil mencoba minuman khas Hong Kong yang disajikan dengan jajanan lokal yang lezat. Minuman dan makanan ringan unik ini adalah contoh sempurna bagaimana toko-toko kecil di Hong Kong menggabungkan pengaruh kuliner yang berbeda untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar baru dan menarik.

Pelajari Tentang Daging Segar

Di Hong Kong, toko daging merupakan gambaran nyata dari detak jantung kuliner kota tersebut. Selama tur, pemandu kami berbagi tips mendalam tentang cara membedakan kesegaran daging yang dimasak. Saat kami menyusuri jalan-jalan yang ramai, kami menyaksikan dengan indahnya memajang daging babi, bebek, angsa, dan daging lainnya, yang tergantung di etalase toko. Kami belajar bagaimana penduduk setempat menilai kualitas dan kesegaran daging yang mereka masak, sehingga memberi kami pemahaman lebih dalam tentang apa yang super segar. Keesokan harinya kami kembali untuk membeli lebih banyak daging segar!

Permata Tersembunyi dan Minuman Lokal Hong Kong

Sepanjang tur, humor dan pengetahuan mendalam pemandu kami membuat setiap pemberhentian menjadi menghibur dan informatif. Tip yang bagus adalah tempat jazz tersembunyi (BYO di malam hari) di tempat pangkas rambut (di siang hari), sebuah contoh sempurna dari kehidupan malam Central yang unik dan semarak. Saya juga menikmati mencicipi bir lokal, tambahan yang menyenangkan untuk pengalaman bersantap, meskipun tidak secara resmi menjadi bagian dari tur.

Teh Cina Asli

Selama tur, kami mendapat kesempatan unik untuk mengunjungi seorang pedagang teh yang berpengetahuan luas, seorang spesialis sejati di bidangnya. Memasuki tokonya seperti memasuki era yang berbeda, dikelilingi oleh kekayaan aroma dan segudang teh Cina asli. Pedagang tersebut, dengan pengalaman bertahun-tahun, berbagi pengetahuannya yang mendalam tentang berbagai jenis teh, asal-usulnya, dan cara menyeduhnya yang benar.

Retret yang Damai: Kuil Man Mo

Kunjungan kami ke Kuil Man Mo memberi kami kesempatan untuk belajar lebih banyak tentang agama dan bahkan mencoba meramal nasib dengan cara tradisional.

Pesta untuk Indra

Bagi saya tur kuliner di Hong Kong ini lebih dari sekedar makan; ini adalah eksplorasi mendalam atas warisan kuliner Central yang kaya dan kuliner kontemporer. Bagi siapa pun yang menyukai kuliner dan ingin menjelajahi jantung dunia kuliner Hong Kong, tur ini adalah suatu keharusan.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menyelami surga kuliner Hong Kong dan merasakan beragam cita rasa serta cerita yang menjadikan kota ini surga bagi para pecinta kuliner. Pergi dan lakukan sendiri Tur Kuliner Hong Kong.

Restoran Terbaik di Hong Kong

Ada pertanyaan lain tentang restoran atau tempat lain untuk dikunjungi saat Anda berada di Hong Kong? Dapatkan panduan whatsapp dan dia dengan senang hati berbagi tempat terbaik yang dia tahu!

Mencari tur lainnya di Hong Kong? Coba ini!

• Tur jalan kaki gratis ke Hong Kong
• Temukan Hong Kong (yang terpencil)
• Tur Kuliner di Hong Kong