ジャイコーヒーパクソンラオス
ジャイラオコーヒーの背後にある素晴らしい物語。 このコーヒーはこれまでの旅行で最高のコーヒーです。 味のためだけでなく。 世界最高の2%コーヒーに属します! より良い価格でコーヒーを販売し、すべての人々が非営利組織としてより良い健康的な生活を送ることができるようにコミュニティを支援します。 ジャイは世界初の慈善コーヒーロースターとカフェをオープンしました!
ジャイコーヒーの物語は夢から始まった
それは、タイソン・アダムスがアメリカ人の男で、 パークセーのバイクループ ラオスに数年旅行したことがあります。 バックパック旅行で彼は夢を書き留めました。 それらの1つは、米国でおいしいコーヒーを飲みながらコーヒー店を始めることでした。 それ自体が高価だったので、彼はクラブとスポーツチームをサポートする組織を作りました。 彼はコーヒーを大量に販売しました。彼らはそのコーヒーをもう少し売って、スポーツクラブや組織のために利益を上げることができました。 勝ち勝ちの状況。 彼は稼いだお金で、数年前に訪れた学校に図書館を建てました。
夢が現実になった
しかし、多くのラオス人は本を読んでいないので、彼はそれを別の方法で行うことにしました。 彼は違うことをしたいのです。 企業が競争を行い、勝者は非営利の夢を現実にするための支援を受けます。 Tysonは9ページのビジネスプランを作成し、900のその他のプランで競争に勝ちました!
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事業を始める
ラオスのパートナーであるジャッキーとともに、彼は新しい非営利ブランドのコーヒーを作りました。 通常、コーヒー農家は同じ価格ですべてのコーヒーを1キロ、大きなコーヒー工場に販売しています。 しかし、ジャイは彼らにおいしいコーヒーを作り、プレミアム製品を作る方法を教えました。 ジャイコーヒーのブランドで、彼らはより多くのお金を得て、より良い生活を送ることができます。
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Jhaiはコミュニティを支援します
現在、ジャイはコーヒーハウスのエリアで2250以上の家族を支援しています。 彼らは学校向けのプログラムを提供し、子供たちに衛生について教え、プレミアムコーヒーの作り方、より良いビジネスの立ち上げ方法、ウォーターポンプの建設、コーヒーの保管場所、学校の作り方を農家に教えます。
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ジャイコーヒーハウス
2014で、JhaiはPaksongにコーヒーハウスをオープンしました。Jhaiがすべての「ビジネス」を開始および作成するのは本社です。 Pakseモーターサイクルループを行うと、Jhai喫茶店がルートの良い休憩になります。 必要に応じて、コーヒーを試してコーヒーのパッケージを購入できます。 彼らは科学の道であなたにコーヒーを提供します。 自分でコーヒーをローストします。 コーヒーの正確な量を量り、水を沸かす。 水をX秒間冷却します。 Aeropressを満たし、X秒待って残りの水を加えます。 もう一度X秒待ちます。 カップに水を押し込み、コーヒーを提供します。 コーヒーを味わったとき、私はワウを思いました🙂Pakseバイクループに乗るとき、Paksongで下のサインを探してください。
ジャイのウェブサイトから
ジャイコーヒー農民協同組合
コーヒーは、パクソンラオスにあるJhai Coffee Farmers Cooperative(JCFC)から調達しています。 現在、JCFCは2250村の68ファミリーで構成されており、ラオスで唯一の農家所有の組織です。 主にロブスタ、アラビカ種、アラビカ種のコーヒーを栽培しています。
ジャイコーヒーの使命
Jhai Coffee Houseは、世界初の完全に慈善的なコーヒー焙煎業者とカフェで、ソースにあります。 Jhaiは、コーヒーの専門的な習慣について農家を教育し、農家から直接購入し、純利益の100%をコミュニティ内の学校の水と衛生のソリューションに投資しています。
きれいな水へのアクセスは基本的な人権だと考えています。 私たちの使命は、63の終わりまでに2015学校をBolaven Plateauの衛生教育と清潔な水に導くことです。
ジャイコーヒーの進歩
水と衛生:2013-14年、ラオス政府、JCFC、民間の浄水器会社であるTerra Clearとの提携により、Jhaiは18の学校、合計2678人の子供たちにサービスを提供できるようになりました。 これらの学校には現在、浄水フィルターがあり、Jhaiの衛生(WASH)プログラムを完了しています。 ジャイはまた、以前はアクセスできなかった学校に、ユニセフが製造した4台の浄水ポンプを設置しました。
ジャイコーヒーをフォローまたはサポートする
ジャイコーヒーを簡単にサポートできます。 あなたの好きなフォローでもサポートの方法です!
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こんにちは…ラオスでの様子はいかがですか。ラオスを訪れたときはキップ鉱山です。特にエルメラ地区で東ティモールのコーヒー生産者と非常に興味深いキップ関係を築いています。私たちの間で生産者を変更できますか。