ქუჩის კვების ტური ჰანოიში
ჩემთვის ეს ჰანოის კვების ტური სავალდებულოა: ამ სტატიის წერისას მივხვდი, რომ ძალიან მოკლე დროში ვცადე ბევრი ვიეტნამური კერძი საუკეთესო ადგილობრივი რესტორნებიდან. მე თვითონ ამას ვერასდროს გავაკეთებდი. ეს ჰანოის სასურსათო ტური შესანიშნავი საშუალებაა ვიეტნამური სამზარეულოს ღრმა ჩაყვინთვისთვის.
ქუჩის კვების ტური ჰანოიში
ის ქუჩის კვების ტური ჰანოიში დაიწყო ჩემი სასტუმროდან მოსახერხებელი პიკაპით, კარგი ჩანთის მიღებით, რაც საფუძველი ჩაუყარა კულინარიული გამოკვლევის საღამოს ჰანოის ენერგიულ ქუჩებში. ჩვენ ბევრი რამ ვისწავლეთ ფრანგული და ჩინური გავლენის შერწყმის შესახებ ჰანოის კვების კულტურაში და ჩავუღრმავდით კულინარიული სცენის მიღმა არსებულ ისტორიულ კონტექსტს.
