Jhai kafe Paksong Laos

Tantara mahagaga ao ambadiky ny kafe Jhai Lao. Ity kafe ity no kafe tsara indrindra amin'ny diako hatreto. Tsy noho ny tsirony ihany. An'ny kafe 2% tsara indrindra eran-tany izy io! Manampy ny vondrom-piarahamonina hivarotra ny kafe amin'ny vidiny tsara kokoa ary manabe ny olona amin'ny fiainana tsara kokoa sy mahasalama ary ny rehetra amin'ny maha-fikambanana tsy mitady tombony. Jhai dia nanokatra ny roastera kafe sy kafe mpanao asa soa voalohany eran-tany!

Nanomboka tamin'ny nofy ny tantaran'ny kafe Jhai

Nanomboka tamin'i Tyson Adams lehilahy amerikanina nihaona tamiko nandritra ny fotoana niainako bisikileta avy any Pakse izay nandeha tany Laos nandritra ny roa taona. Nanoratra ny nofinofiny tao amin'ny kitapony. Ny iray tamin'izy ireo dia nanomboka toerana kafe misy kafe tsara any Etazonia. Lafo be ny toerana nisy azy ka namorona fikambanana izay nanohanany klioba sy ekipa fanatanjahantena izy. Nivarotra kafe betsaka tamin'izy ireo izy, afaka nivarotra izany kafe izany izy ireo ary nahazo tombony ho an'ny klioba na fikambanana misy azy. Situation win win. Tamin'ny vola azony no nanorenany tranomboky tao amin'ny sekoly notsidiny roa taona lasa izay.

Lasa zava-misy ilay nofy

Saingy tsy betsaka ny olona Laos mamaky boky ka nanapa-kevitra ny hanao izany hafa izy. Hafa ny tiany hatao. Nanao fifaninanana ny orinasa iray, ary mahazo fanohanana ny mpandresy mba hanatanteraka ny nofinofiny tsy mahasoa. Nanoratra drafitra fandraharahana 9 pejy i Tyson ary nahazo ny fifaninanana tamin'ny drafitra 900 hafa!

Jereo bebe kokoa momba ny tantaran'ny Jhai Coffee

Manomboka ny raharaham-barotra

Niaraka tamin'i Jackie mpiara-miasa aminy Lao izy dia namorona marika kafe vaovao tsy mahasoa. Ara-dalàna ny mpamboly kafe dia mivarotra ny kafe rehetra amin'ny vidiny mitovy ny iray kilao amin'ireo orinasa lehibe kafe. Saingy nampianatra azy ireo ny fomba fanaovana kafe tsara sy fanaovana vokatra avo lenta i Jhai. Miaraka amin'ny marika kafe Jhai dia afaka mahazo vola bebe kokoa izy ireo ary miaina fiainana tsara kokoa.

Jereo bebe kokoa izay ataon'i Jhai Coffee

Manampy ny fiarahamonina i Jhai

Ankehitriny i Jhai dia manampy fianakaviana maherin'ny 2250 ao amin'ny faritry ny trano fisotroana kafe. Manolotra fandaharana ho an'ny sekoly izy ireo ary mampianatra ny ankizy momba ny fahadiovana, mampianatra ny mpamboly ny fomba fanaovana kafe avo lenta, ny fomba hananganana orinasa tsara kokoa, ny fananganana paompin-drano, ny toerana fitehirizana kafe ary ny sekoly.

Jereo bebe kokoa momba ny dingana

Trano kafe Jhai

Tamin'ny taona 2014 i Jhai dia nanokatra ny trano fisotroana kafe ao Paksong, io no HQ izay nanombohan'i Jhai sy namoronany ny "raharahany" rehetra. Rehefa manao ny fihodinan'ny moto Pakse ianao, ny trano fisotroana kafe Jhai dia fialan-tsasatra mahafinaritra amin'ny lalana. Azonao atao ny manandrana ny kafe ary mividy fonosana kafe raha tianao. Izy ireo dia manolotra anao kafe amin'ny lalana sience. Atsofohy ny kafe. Lanjao ny habetsaky ny kafe marina, andrahoy ny rano. Mangatsiaka ny rano mandritra ny X segondra. Fenoy ny Aeropress, miandry X segondra ampio ny rano sisa. Andraso indray X segondra. Atsofohy ao anaty kaopy ny rano ary asio kafe ianao. Tsapako hoe WAUW aho rehefa nanandrana kafe 🙂 Tadiavo ny famantarana etsy ambany amin'ny Paksong rehefa mandeha amin'ny làlan'ny moto Pakse ianao.

Avy amin'ny tranokala Jhai

Ny kaoperativa mpamboly kafe Jhai

Ny kafe dia avy amin'ny Jhai Coffee Farmers Cooperative (JCFC) any Paksong Laos. Amin'izao fotoana izao, ny JCFC dia ahitana fianakaviana 2250 ao amin'ny tanàna 68 ary izy irery no fikambanana tantsaha any Laos. Mamboly robusta, Arabica catimor ary Arabica typica kafe izy ireo.

Ny iraka Jhai kafe

Jhai Coffee House no mpanandro kafe sy kafe voalohany feno filantropa, hita eo amin'ny loharano. Jhai dia mampianatra ny tantsaha momba ny fanao kafe manokana, mividy mivantana amin'ny mpamboly & mampiasa vola 100% amin'ny tombom-barotra amin'ny vahaolana amin'ny rano sy ny fahadiovana any amin'ny sekoly eo anivon'ny fiarahamonina.

Mino izahay fa zon'olombelona fototra ny fahazoana rano madio; Ny tanjonay dia ny hitondra sekoly 63 ao amin'ny fampianarana momba ny fahadiovana sy ny rano madio ao amin'ny Plateau Bolaven amin'ny faran'ny taona 2015.

Ny fandrosoan'ny kafe Jhai

Rano sy fahadiovana: Tamin'ny taona 2013-14, ny fiaraha-miasa amin'ny Governemanta Lao, JCFC & orinasa tsy miankina amin'ny sivana rano, Terra Clear, dia nahafahan'i Jhai nanompo sekoly 18, mitentina 2678 ny ankizy. Manana sivana fanadiovana rano ireo sekoly ireo ankehitriny ary nahavita ny fandaharan'asan'i Jhai momba ny fahadiovana (WASH). Nametraka paompin-drano madio miisa 4 novokarin’ny Unicef ​​ihany koa i Jhai tany amin’ireo sekoly izay tsy nisy nidirana teo aloha.

Araho na tohano ny kafe Jhai

Afaka manohana mora foana ny kafe Jhai ianao. Na ny sitrakao aza dia fomba fanohanana!

• https://twitter.com/jhaicoffeehouse
• http://jhaicoffeehouse.tumblr.com/
• https://instagram.com/jhaicoffeehouse/
• https://www.tripadvisor.co.uk/JhaiCoffeeHouse

Manomeza an'i Jhai

http://bit.ly/jhaifundraiser