Kafe Jhai Paksong Laos

Një histori e mahnitshme pas kafesë Jhai Lao. Kjo kafe është kafeja më e mirë në udhëtimin tim deri tani. Jo vetëm për shkak të shijes. I përket 2% kafesë më të mirë në botë! Ndihma e komunitetit për të shitur kafen e tyre me çmime më të mira dhe për të edukuar njerëzit për një jetë më të mirë dhe më të shëndetshme dhe gjithçka si një organizatë jofitimprurëse. Jhai hapi pjekjen dhe kafenenë e parë filantropike të kafesë në botë!

Historia e kafesë Jhai filloi me një ëndërr

Filloi me Tyson Adams, një djalë amerikan që takova gjatë kohës së mi lak motoçikletash nga Pakse i cili ka udhëtuar në Laos për disa vjet. Në udhëtimin e tij të shpinës ai shkroi ëndrrat e tij. Një prej tyre ishte fillimi i një kafeneje me kafe të mirë në SHBA. Vendi ishte shumë i shtrenjtë, kështu që ai krijoi një organizatë ku mbështeti klube dhe ekipe sportive. Ai ua shiste kafen me shumicë, ata mund ta shisnin atë kafe për pak më shumë dhe të fitonin për klubin apo organizatën e tyre sportive. Situata e fitores. Me paratë që fitoi ai ndërtoi një bibliotekë në shkollën që vizitoi disa vjet më parë.

Ëndrra u bë realitet

Por jo shumë njerëz nga Laosi lexonin libra, kështu që ai vendosi ta bënte ndryshe. Ai dëshiron ta bëjë atë ndryshe. Një kompani bëri një konkurs dhe fituesi merr mbështetje për të bërë realitet ëndrrën e tij jofitimprurëse. Tyson shkroi një plan biznesi prej 9 faqesh dhe fitoi konkursin nga 900 plane të tjera!

Shihni më shumë rreth historisë së Jhai Coffee

Filloni biznesin

Me partnerin e tij lao, Jackie, ai krijoi një markë të re kafeje jofitimprurëse. Normalisht, fermerët e kafesë shesin të gjithë kafenë e tyre për të njëjtin çmim për një kilogram në fabrikat e mëdha të kafesë. Por Jhai u mësoi atyre se si të bënin kafe të mirë dhe të bënin një produkt premium. Me markën e kafesë Jhai ata mund të marrin më shumë para dhe të jetojnë një jetë më të mirë.

Shihni më shumë se çfarë bën Jhai Coffee

Jhai ndihmon komunitetin

Tani Jhai ndihmon më shumë se 2250 familje në zonën e kafenesë. Ata ofrojnë programe për shkollat ​​dhe u mësojnë fëmijëve për higjienën, u mësojnë fermerëve se si të bëjnë kafe premium, si të ngrenë biznese më të mira, të ndërtojnë pompa uji, depo kafeje dhe shkolla.

Shihni më shumë rreth procesit

Shtëpi kafeje Jhai

Në vitin 2014 Jhai hapi kafenenë në Paksong, është selia ku Jhai fillon dhe krijon të gjithë "biznesin" e tyre. Kur bëni lak me motor Pakse, kafeneja Jhai është një pushim i këndshëm në rrugë. Mund të provoni kafen e tyre dhe të blini paketa me kafe nëse dëshironi. Ata ju servirin kafe rrugës. Piqni kafen e tyre vetë. Peshoni sasinë e saktë të kafesë, zieni ujin. Ftoheni ujin për X sekonda. Mbushni Aeropress, prisni X sekonda shtoni pjesën tjetër të ujit. Prisni përsëri X sekonda. Shtypni ujin në filxhan dhe ju servirni kafe. Mendova WAUW kur shijova kafen 🙂 Kërkoni shenjën më poshtë në Paksong kur hipni në lak me motor Pakse.

Nga faqja e internetit Jhai

Kooperativa e Fermerëve të Kafes Jhai

Kafeja merret nga Kooperativa e Fermerëve të Kafes Jhai (JCFC) e vendosur në Paksong Laos. Për momentin, JCFC përbëhet nga 2250 familje në 68 fshatra dhe është e vetmja organizatë në pronësi të fermerëve në Laos. Ata rriten kryesisht kafe robusta, Arabica catimor dhe Arabica typica.

Misioni i kafesë Jhai

Jhai Coffee House është pjekja dhe kafeneja e parë tërësisht filantropike e kafesë në botë, e vendosur në burim. Jhai edukon fermerët për praktikat e specializuara të kafesë, blen drejtpërdrejt nga fermerët dhe investon 100% të fitimeve neto në zgjidhjet e ujit dhe higjienës në shkollat ​​brenda komunitetit.

Ne besojmë se aksesi në ujë të pastër është një e drejtë themelore e njeriut; Misioni ynë është që deri në fund të vitit 63 të sjellim 2015 shkolla në Plateau Bolaven edukimin higjienik dhe ujë të pastër.

Përparimi i kafesë Jhai

Uji & Higjiena: Në 2013-14, partneritetet me Qeverinë e Laos, JCFC dhe kompaninë private të filtrave të ujit, Terra Clear, i mundësuan Jhait t'i shërbente 18 shkollave, me gjithsej 2678 fëmijë. Këto shkolla tani kanë filtra për pastrimin e ujit dhe kanë përfunduar programin e higjienës (WASH) të Jhait. Jhai instaloi gjithashtu 4 pompa uji të pastër të prodhuara nga Unicef ​​në shkolla që më parë nuk kishin akses.

Ndiqni ose mbështesni kafen Jhai

Ju mund ta mbështesni kafen Jhai lehtësisht. Edhe pëlqimi juaj i ndjekjes është një mënyrë mbështetjeje!

• https://twitter.com/jhaicoffeehouse
• http://jhaicoffeehouse.tumblr.com/
• https://instagram.com/jhaicoffeehouse/
• https://www.tripadvisor.co.uk/JhaiCoffeeHouse

Dhuroni për Jhai

http://bit.ly/jhaifundraiser