Street Food Tour i Hanoi
För mig är denna mattur i Hanoi ett MÅSTE GÖRA: När jag skrev den här artikeln inser jag att jag provade många vietnamesiska rätter från de bästa lokala restaurangerna på mycket kort tid. Jag hade aldrig kunnat göra det här själv. Denna Hanoi Food Tour är ett perfekt sätt att få en djupdykning i det vietnamesiska köket.
Street Food Tour i Hanoi
Smakämnen gatumatstur i Hanoi började med en bekväm hämtning från mitt hotell, mottagande av en goody-bag, som satte scenen för en kväll av kulinarisk utforskning på Hanois livliga gator. Vi lärde oss mycket om fusionen av franska och kinesiska influenser i Hanois matkultur och grävde ner oss i det historiska sammanhanget bakom den kulinariska scenen.
En gastronomisk fest: Prova olika rätter
På turnén kunde vi smaka på 10 till 12 lokala rätter, men efter att ha njutit av sju utsökta varianter blev jag behagligt mätt. Varje maträtt var en unik blandning av smaker och texturer, som speglar det rika Vietnams kulinariska arv. Vår passionerade guide gav en djupgående förklaring av varje rätt, från ingredienserna och tillagningsmetoderna till serveringsteknikerna. Detta lade till ett lager av uppskattning för de invecklade processerna bakom dessa till synes enkla gatumat.
-
- Salladsmattur i Hanoi
-
- vietnamesisk sushi
-
- vietnamesisk pizza
-
- Mattur Hanoi
Berättelserna bakom Hanois mat och restauranger
Det som gjorde turnén mer fascinerande var att lära sig om bakgrunden till varje restaurang vi besökte. Dessa anläggningar, ofta små och anspråkslösa, hade en rik historia och var en integrerad del av det lokala samhället. Även mer modern fakta kring måltiden Obama och Anthony Bourdain delade tillsammans 2016, när vi åt på systerrestaurangen i Gamla Stan.
-
- Hur de gör maten
-
- Prova alla rätter och smaker
-
- Mattur Hanoi
-
- Små tuggor
Lär dig om det lokala livet i Hanoi
Turnén handlade mer än bara om mat; det var ett fönster in i livet i Hanoi. Vi utforskade hur stadens livsstil står i kontrast till andra delar av Vietnam och lyssnade på personliga anekdoter från vår passionerade guide som väckte Hanois gator till liv.
Insikter i bostäder och gatuliv
Vi hade en mycket passionerad guide, det fantastiska vi kunde avfyra och fråga honom och han skulle svara så gott som möjligt. På så sätt delade vi vår guide med spännande information om huspriser, levnadsförhållanden i gamla stan och det livliga gatulivet. Detta gav en heltäckande förståelse av vardagen för Hanois invånare.
Efterrätt
Flytande engelska och äkta äggkaffe
Under hela turnén erbjöd vår guide bra tips och kommunicerade effektivt på engelska, vilket förbättrade den övergripande upplevelsen. En enastående rekommendation från vår guide var det bästa stället för autentiskt äggkaffe, en måste-prova delikatess i Hanoi.
Denna unika dryck inkapslade perfekt den innovativa andan i stadens kulinariska scen. Endast ett fåtal familjer i Hanoi känner till detta traditionella recept och hur man blandar allt. Vi försökte flera ställen och det här var vår favorit.
Riktig Street Food Tour Hanoi
Turnén var ett oskrivet och interaktivt gatumatäventyr. Det var en 3-timmars unik lokal matupplevelse med fler kulinariska provtagningar än vi kunde äta! Det fantastiska med turnén var att Hanoi Food Tour skapades baserat på resenärers smak och feedback, vilket säkerställer att vi hade en oförglömlig resa genom Hanois kulinariska landskap. Efter Halong Bay och Ninh Binh kommer förmodligen tillbaka en andra gång för att prova resten av alla läckra rätter!
Mattur i Hanoi: Ett måste!
Oavsett om du är en ny besökare eller en erfaren resenär i Vietnam, är denna gatumatstur i Hanoi ett måste. Det handlar inte bara om att smaka på olika livsmedel; det handlar om att fördjupa sig i kulturen, historien och det dagliga livet i denna fascinerande stad. När jag reflekterar över detta gastronomiska äventyr inser jag att det var mer än bara en mattur; det var en resa genom Hanois hjärta och själ.
Gillar du cykelturer? Prova Hanoi cykeltur också. Du kommer att se höjdpunkterna i Hanoi på ett roligt och snabbt sätt. Också ett bra sätt att tillbringa den perfekta dagen i Hanoi.
Den perfekta dagen i Hanoi
- Gör en cykeltur i Hanoi
- Gå till den berömda tåggatan i Hanoi för en drink
- Gör Hanoi Food Tour
- Smutta på en drink på Ta Hien Beer Street
- Gå och lägg dig och sov som en bebis <3
