Street Food Tour στο Ανόι

Για μένα αυτή η γαστρονομική περιήγηση στο Ανόι είναι MUST DO: Γράφοντας αυτό το άρθρο συνειδητοποιώ ότι δοκίμασα πολλά βιετναμέζικα πιάτα από τα καλύτερα τοπικά εστιατόρια σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Δεν θα μπορούσα ποτέ να το κάνω αυτό μόνος μου. Αυτή η περιήγηση στο Hanoi Food Tour είναι ένας τέλειος τρόπος για να κάνετε μια βαθιά βουτιά στη βιετναμέζικη κουζίνα.

Street Food Tour στο Ανόι

Η street food περιήγηση στο Ανόι ξεκίνησε με μια βολική παραλαβή από το ξενοδοχείο μου, λαμβάνοντας μια καλή τσάντα, θέτοντας τις βάσεις για μια βραδιά γαστρονομικής εξερεύνησης στους πολυσύχναστους δρόμους του Ανόι. Μάθαμε πολλά για τη συγχώνευση γαλλικών και κινεζικών επιρροών στη διατροφική κουλτούρα του Ανόι και εμβαθύναμε στο ιστορικό πλαίσιο πίσω από τη γαστρονομική σκηνή.

Μια γαστρονομική γιορτή: δειγματοληψία διαφορετικών πιάτων

Στην ξενάγηση μπορέσαμε να γευτούμε 10 με 12 τοπικά πιάτα, αλλά αφού απόλαυσα επτά εκλεκτές ποικιλίες, χόρτασα ευχάριστα. Κάθε πιάτο ήταν ένα μοναδικό μείγμα γεύσεων και υφών, που αντανακλούσε τα πλούσια μαγειρική κληρονομιά του Βιετνάμ. Ο παθιασμένος οδηγός μας παρείχε μια εις βάθος εξήγηση για κάθε πιάτο, από τα υλικά και τις μεθόδους παρασκευής έως τις τεχνικές σερβιρίσματος. Αυτό πρόσθεσε ένα στρώμα εκτίμησης για τις περίπλοκες διαδικασίες πίσω από αυτά τα φαινομενικά απλά τρόφιμα του δρόμου.

Οι ιστορίες πίσω από το φαγητό και τα εστιατόρια του Ανόι

Αυτό που έκανε την περιοδεία πιο συναρπαστική ήταν να μάθουμε για το ιστορικό κάθε εστιατορίου που επισκεφτήκαμε. Αυτά τα ιδρύματα, συχνά μικρά και ανεπιτήδευτα, είχαν πλούσια ιστορία και αποτελούσαν αναπόσπαστα μέρη της τοπικής κοινωνίας. Επίσης, πιο σύγχρονα στοιχεία σχετικά με το γεύμα που μοιράστηκαν μαζί ο Obama και ο Anthony Bourdain το 2016, καθώς φάγαμε στο αδελφό εστιατόριο στην Παλιά Πόλη.

Μαθαίνοντας για την τοπική ζωή στο Ανόι

Η περιοδεία ήταν κάτι περισσότερο από το φαγητό. ήταν ένα παράθυρο στη ζωή στο Ανόι. Εξερευνήσαμε πώς ο τρόπος ζωής της πόλης έρχεται σε αντίθεση με άλλα μέρη του Βιετνάμ και ακούσαμε προσωπικά ανέκδοτα από τον παθιασμένο οδηγό μας, ζωντανεύοντας τους δρόμους του Ανόι.
Πληροφορίες για το Housing and Streetlife

Είχαμε έναν πολύ παθιασμένο οδηγό, το σπουδαίο πράγμα που μπορούσαμε να τον απολύσουμε και να τον ρωτήσουμε και θα απαντούσε όσο το δυνατόν καλύτερα. Με αυτόν τον τρόπο, ο οδηγός μας μοιράστηκε ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τις τιμές των κατοικιών, τις συνθήκες διαβίωσης στην παλιά πόλη και την πολυσύχναστη ζωή στο δρόμο. Αυτό παρείχε μια ολοκληρωμένη κατανόηση της καθημερινής ζωής των κατοίκων του Ανόι.

Επιδόρπιο

Άπταιστα αγγλικά και αυθεντικό Egg Coffee

Καθ' όλη τη διάρκεια της ξενάγησης, ο ξεναγός μας πρόσφερε εξαιρετικές συμβουλές και επικοινωνούσε αποτελεσματικά στα αγγλικά, βελτιώνοντας τη συνολική εμπειρία. Μια ξεχωριστή σύσταση από τον οδηγό μας ήταν το καλύτερο μέρος για αυθεντικό καφέ με αυγό, μια λιχουδιά που πρέπει να δοκιμάσετε στο Ανόι.

Αυτό το μοναδικό ρόφημα περιείχε τέλεια το καινοτόμο πνεύμα της γαστρονομικής σκηνής της πόλης. Μόνο λίγες οικογένειες στο Ανόι γνωρίζουν αυτήν την παραδοσιακή συνταγή και πώς να τα συνδυάζουν όλα μαζί. Δοκιμάσαμε πολλά μέρη και αυτό ήταν το αγαπημένο μας.

Real Street Food Tour Ανόι

Η περιοδεία ήταν μια χωρίς σενάριο και διαδραστική περιπέτεια street food. Ήταν μια μοναδική εμπειρία τοπικού φαγητού 3 ωρών με περισσότερα γαστρονομικά δείγματα από όσα μπορούσαμε να φάμε! Το υπέροχο πράγμα για την περιοδεία ήταν ότι το Hanoi Food Tour δημιουργήθηκε με βάση τα γούστα και τα σχόλια των ταξιδιωτών, διασφαλίζοντας ότι είχαμε ένα αξέχαστο ταξίδι στο γαστρονομικό τοπίο του Ανόι. Μετά το Halong Bay και το Ninh Binh πιθανώς να επιστρέψουμε για δεύτερη φορά για να δοκιμάσουμε τα υπόλοιπα νόστιμα πιάτα!

Φαγητό στο Ανόι: Απαραίτητο!

Είτε είστε νέος επισκέπτης είτε έμπειρος ταξιδιώτης στο Βιετνάμ, αυτή η ξενάγηση street food στο Ανόι είναι κάτι που πρέπει να κάνετε. Δεν είναι μόνο να δοκιμάσεις διαφορετικά φαγητά. έχει να κάνει με το να βυθιστείτε στον πολιτισμό, την ιστορία και την καθημερινή ζωή αυτής της συναρπαστικής πόλης. Καθώς σκέφτομαι αυτή τη γαστρονομική περιπέτεια, συνειδητοποιώ ότι ήταν κάτι περισσότερο από μια απλή περιήγηση στο φαγητό. ήταν ένα ταξίδι στην καρδιά και την ψυχή του Ανόι.

Σας αρέσουν οι ποδηλατικές εκδρομές; Δοκιμάστε το Ποδηλατική εκδρομή στο Ανόι επισης. Θα δείτε με διασκεδαστικό και γρήγορο τρόπο τα highlights του Ανόι. Επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε την τέλεια μέρα στο Ανόι.

Η τέλεια μέρα στο Ανόι

1. Κάνοντας τον ποδηλατικό γύρο του Ανόι
2. Πηγαίνετε στον διάσημο σιδηροδρομικό δρόμο του Ανόι για ένα ποτό
3. Κάντε την περιήγηση στο Hanoi Food
4. Πιείτε ένα ποτό στην οδό Ta Hien Beer Street
5. Πήγαινε για ύπνο και κοιμήσου σαν μωρό <3