Toidureis Hongkongis
Pimestava silueti ja elavate tänavate poolest tuntud Hongkong on ka toiduhuviliste varjupaik. Selle rikkalik ajalugu kultuuride sulatusahjuna on sünnitanud uskumatult mitmekesise kulinaarse stseeni. Seetõttu tahtsin teha a toidureis Hongkongis.
See teekond ahvatles mu maitsemeeli ja laiendas minu arusaamist selle elava linna gastronoomilisest maastikust. See ajaveebipostitus kirjeldab minu enda kogemust ja ei kirjelda kõike, mida maitsta, näha või õppida. Kõige tähtsam; Mine koge seda ise.
Suur osa edust: naljakas ja asjatundlik giid juhatas meid täpselt õigel ajal kõikidesse levialadesse; pole tipptundi, kuid alati täiuslikud värskelt valmistatud toidud.