კვების ტური ჰონგ კონგში
ჰონგ კონგი, რომელიც ცნობილია თავისი კაშკაშა ჰორიზონტითა და ხმაურიანი ქუჩებით, ასევე თავშესაფარია საკვების მოყვარულთათვის. მისმა მდიდარმა ისტორიამ, როგორც კულტურების დნობის ქვაბმა, წარმოშვა წარმოუდგენლად მრავალფეროვანი კულინარიული სცენა. ამიტომ მინდოდა გამეკეთებინა ა კვების ტური ჰონგ კონგში.
ამ მოგზაურობამ აიტაცა ჩემი გემოვნების კვირტები და გააფართოვა ჩემი გაგება ამ ცოცხალი ქალაქის გასტრონომიული ლანდშაფტის შესახებ. ეს ბლოგპოსტი აღწერს ჩემს გამოცდილებას და არ აღწერს ყველაფერს, რასაც გასინჯავთ, ნახავთ ან ისწავლით. Ყველაზე მნიშვნელოვანი; წადი შენ თვითონ განიცადე.
წარმატების დიდი ნაწილი: მხიარულმა და მცოდნე გიდმა მიგვიყვანა ყველა ცხელ წერტილამდე ზუსტ დროს; არ არის პიკის საათი, მაგრამ ყოველთვის სრულყოფილი ახლად მომზადებული კერძები.